Am Samstag, den 24. September 2022 machten die Familien des Bezirks Kassel-Korbach mit ihren Kindern einen Ausflug zur Upländer Bauernmolkerei in Willingen (Upland) und erlebten dort eine Führung im „Milchmuhseum“.
Nach einem Überblick über die geschichtliche Entwicklung der Molkerei, die im Jahr 1898 gegründet und heute als Biomolkerei zertifiziert ist, folgten einige sehr interessante Informationen zur Milchproduktion und Kuhhaltung insgesamt sowie den Besonderheiten biologischer Landwirtschaft.
Mit Muskelkraft Butter aus Sahne herstellen
Nach einer Besichtigung historischer Werkzeuge und Maschinen durften die Kinder - mit etwas Unterstützung der Eltern - mit Muskelkraft durch Schütteln von Sahne Butter herstellen, die anschließend zusammen mit anderen Leckereien verkostet werden durfte.
Großes Interesse, daher zwei Gruppen notwendig
Aufgrund der Größe der Räumlichkeiten fanden zwei Führungen mit jeweils ca. 25 Personen statt. Im Anschluss an die Veranstaltung blieben noch einige Familien im Café des Milchmuhseums zusammen, besuchten den angrenzenden Spielplatz oder deckten sich im Milchladen mit regionalen Bio-Milchprodukten ein.
4. Oktober 2022
Text:
Tobias Vogt
Fotos:
Corinna Pasinski,
Tobias Vogt
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